Túrógombóc |
Hozzávalók: |
25 dkg túró, 1 db tojás, 2 evőkanál gríz (búzadara), 3 evőkanál liszt, 1 csomag vaníliás cukor, kristálycukor, zsemlemorzsa. |
Elkészítés: |
Összekeverem a tojást a vaníliás cukorral és a kristálycukorral (ebből ízlés szerint teszek), majd belekeverem a grízt és a lisztet, végül hozzáadom az összetört túrót. Nokedli sűrűségű legyen a massza. Forrásban lévő vízbe szaggatom teáskanállal, és addig főzőm, amíg fel nem jön a felszínre. Akkor kiszedem és pirított zsemlemorzsába forgatom. |
Nagyon finom, és könnyű vacsora készíthető belőle. | |