Kókuszkocka |
Hozzávalók: |
Tészta: 25 dkg cukor, 50 dkg liszt, 1 tojás, 2 evőkanál olvasztott méz, 5 dkg margarin, 1 teáskanál szalalkáli, 2 dl tej. Máz: 25 dkg margarin, 25 dkg cukor, 4 dkg kakaó, 3 evőkanál tej, 2 evőkanál víz. Ezt összeforraljuk. |
Elkészítés: |
A langyos tejben felolvasztjuk a margarint, majd a tészta többi összetevővel összekeverjük. Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, majd közepes lángon kisütjük. A máz hozzávalóit összeforraljuk. Ebbe mártjuk a kockákra felszeletelt tésztát, majd kókuszreszelékbe forgatjuk. | |